Résumé de commande
Gigot d’agneau haché préparé avec de la menthe, de la coriandre, du gingembre et de l’ail.
Morceaux d’agneau désossés et grillés
Cuisse de poulet cuite au Tandoor
Morceaux de poulet désossés cuits au Tandoor
Filet de poisson cuit au Tandoor
Gambas géantes grilles au Tandoor
Feuilleté de légumes triangulaire aux pommes de terre, petit pois, cumin et coriandre fraîche
Feuilletés de viande triangulaire farcie avec petits pois et épices
Beignets de différents légumes préparer avec farine de pois chiches et épices
Beignets d’aubergines a la farine de pois chiches et épices
cailles marinées et grillées au tandoor
jarret d’agneau mariné à la sauce yaourt et épices
Yaourt aux légumes, petits cubes de pommes de terre, tomates, concombre, oignons et coriandre fraîche
Aubergines préparés avec du yaourt et épices
Raita avec crevettes décortiquées
Pâte levée mélangée avec du beurre, du lait et du sucre.
Naan fourré à l’ail fraiche et fromage, Naa stuffed with cheese and garlic
Pâte non levée nature
Roti au beurre
Poulet désossé marinée et grillée avec des épinards
Morceaux de poulets avec lentilles et épices
Agneau préparé avec des lentilles
Boulette de boeuf épicé et relevé
Boulettes de bœuf préparé avec des épinards
Boulette de bœuf avec de la crème et des épices
Préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l’ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron et servi dans son poêlon
Agneau grillé au tandoor puis préparé avec de la crème et des épices.
Le plat le plus populaire de l’Inde et Pakistan. Une sauce avec des tomates des oignons et des épices
Boeuf préparés avec des morceaux de tomates, de la coriandre, De l’ail, du gingembre, du jus de citron, servi dans son poêlon
Boeuf préparé avec de la crème et des épices.
Préparé avec des oignons et légèrement épicé
Spécialité de Madras – curry bien épicé et relevé
Spécialité du Sud – Curry préparé à la sauce Vindaloo, Plus forte que le Boeuf Madras.
Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts.
Le plat le plus populaire de l’Inde et Pakistan. Une sauce avec des tomates des oignons et des épices.
Préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l’ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron, servi dans son poêlon
Préparé avec des oignons et légèrement épicé
Morceaux de poulet grillés puis préparé dans du beurre avec des yaourts, de la crème, des tomates et quelques fruits secs.
Grillé au tandoor puis préparé avec de la crème et des épices.
Spécialité de Madras – curry bien épicé et relevé.
Spécialité du Sud – Curry préparé à la sauce Vindaloo, Plus forte que le Poulet Madras.
Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates et des piments verts très forts.
Crevettes préparées avec de la crème et des épices.
Crevettes préparées avec des morceaux de tomates, de la coriandre, De l’ail, du gingembre, du jus de citron, servi dans son poêlon.
Curry préparé avec des tomates, des oignons, de l’ail, des épices et arrosé de citron.
Grillé au tandoor puis préparé avec de la crème et des épices
Spécialité de Madras – curry bien épicé et relevé.
Spécialité du Sud – Curry préparé à la sauce Vindaloo Plus forte que le poisson Madras.
Riz basmati préparé avec citron et safran
Rondelles de pommes de terres sautées à la pôele avec quelques épices.
Epinards revenues à la pôele, avec du fromage et légèrement épicés.
Mélange de différents légumes au curry
Caviar d’aubergines aux tomates, oignons et coriandre
légumes préparées avec de la crème, épices douces et fruits secs
Okras préparées avec des oignons, tomates et épices
Gâteau de semoule
Préparation à base de poudre de lait, frite au beurre et servie dans son succulent sirop de sucre
Glâce faite maison avec des pistaches.
